Sale después de 16 años de gestiones y conversaciones técnicas entre ambos países, dice Sader
Después de 16 años de gestiones y conversaciones técnicas entre México y Japón, productores mexicanos enviaron al país asiático el primer embarque de pimiento morrón procedente de Sinaloa por un total de 733 kilogramos.
Así lo dio a conocer la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al precisar que el envío se logró tras el acuerdo firmado con el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés) a finales de 2025.
Con el envío del nuevo vegetal a Japón se amplía la oferta de productos que México exporta a ese país como carne de cerdo y de bovino, espárragos, uvas, frutillas, aguacate, jitomate, mango, jugo de naranja y hortalizas (brócoli, col y coliflor).
Demuestran que el morrón no es susceptible al moho azul del tabaco
La dependencia federal detalló que la exportación del vegetal se concretó luego de que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) demostró —con investigación científica— que el pimiento morrón no es susceptible al moho azul del tabaco, que era la principal preocupación de la autoridad sanitaria japonesa.
Ello, abundó demuestra la confianza y el reconocimiento del país asiático hacia nuestro país y se reafirma el compromiso de Sader de diversificar los mercados internacionales para beneficio de las y los productores mexicanos.
A la fecha, agregó, se tienen registrados 20 predios y 11 empacadoras de los estados de Coahuila, Guanajuato, Querétaro y Sinaloa para participar en el protocolo de exportación, y podrán sumarse gradualmente más interesados en ese mercado.
Actualmente, las y los productores mexicanos envían chile morrón a países como Estados Unidos y Canadá.
