La marca internacional de restaurantes Boston´s Pizza, que este año celebra su 60 aniversario, tiene una perspectiva de inversión de al menos 25 millones de dólares adicionales en los próximos cinco años para México, que es ya el segundo país en importancia para esta cadena que cuenta con 22 restaurantes en territorio nacional.
Para 2030, la cadena planea la apertura de al menos 12 nuevas unidades de negocio en ciudades importantes, lo que representa una expansión territorial de 70% y su llegada a zonas estratégicas del Centro, Occidente, Bajío, Norte y la Riviera Maya.
“Estamos celebrando el 60 Aniversario con resultados muy consistentes, en los últimos tres años registramos un crecimiento de 87% en ventas a mismas tiendas y para este año esperamos al menos un 10% de incremento en este mismo renglón. Vamos bien y vamos por más”, destacó Lorena Díaz Guerrero, directora de marketing de Boston´s Pizza en México.
Al cierre de 2023, las unidades de negocio en México obtuvieron ventas por más de 1,200 millones de pesos, generando más de 2,000 empleos directos e indirectos en las ciudades en las que tiene presencia. Esto obedece, destacó Díaz Guerrero, a que la marca tiene un acompañamiento permanente con sus franquiciatarios, desde la localización del sitio y la construcción del local, hasta su inauguración, abastecimiento, acciones de marketing, entrenamiento de personal y operación en el día a día.
Como parte de la celebración por el 60 Aniversario se realizó un encuentro con los franquiciatarios de Norteamérica, en el que se destacó la historia y el legado de la marca. El encuentro fue encabezado por Jim Treliving, Chairman y propietario, quien estuvo acompañado por Jordan Holm, Jeffrey Melnick y Sergio Carvallo, presidentes de Boston´s Pizza en Canadá, Estados Unidos y México, respectivamente.
Entre las ventajas competitivas que tiene esta cadena frente a otras opciones de negocio franquiciado destacan el contar con dos negocios complementarios bajo un mismo techo (restaurante y bar deportivo) que se complementan con una operación sólida y probada, redes sociales consolidadas para campañas de marketing, más de 80 platillos en el menú en diez categorías diferentes para todos los gustos y un área infantil para los más pequeños de la familia.
