El convenio abarca desde la participación de la industria en la formación académica, estancias profesionales de 4 a 6 meses para estudiantes en las empresas asociadas al Consejo, desarrollo de proyectos de investigación, creación de espacios de innovación y emprendimiento, hasta programas de educación continua y jornadas técnicas, dicen
Con la finalidad de cerrar la brecha entre la academia e industria, el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab) y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la Universidad Autónoma de México (UNAM), firmaron un acuerdo de colaboración para lograr una vinculación estrecha y estructurada que responda a los desafíos actuales del sector de alimentos balanceados en materia de capital humano especializado.
El convenio, explicó la Conafab, proyecta una agenda clara de acción conjunta que considera desde la participación de la industria en la formación académica, estancias profesionales de 4 a 6 meses para estudiantes en las empresas asociadas al Consejo, desarrollo de proyectos de investigación aplicada, la creación de espacios de innovación y emprendimiento, hasta programas de educación continua y jornadas técnicas. Con estas acciones se busca alinear la formación del talento con las necesidades reales del sector productivo.
La alianza también redefine el rol de la academia, que fortalece su pertinencia frente al entorno, y de la industria, que asume un papel activo en la formación del talento que eventualmente se integrará a este sector productivo.
“Para la facultad, representa la oportunidad de robustecer la formación práctica, elevar la empleabilidad de sus egresados y fortalecer su posicionamiento como semillero de profesionales altamente especializados. Con este modelo se pretende realizar un trabajo conjunto en donde ganan los estudiantes, la facultad, el profesorado, las empresas, la industria, y por supuesto México, al contar con talento calificado para elevar la competitividad” afirmó Carlos Guillermo Gutiérrez, director de la FMVZ de la UNAM.
Ratifican a José Luis Munguía al frente de Conafab por un periodo más
Durante la asamblea general del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab), en la que fue ratificado José Luis Munguía por unanimidad como presidente para el periodo 2026-2028, comentó que la industria de alimentos balanceados es clave para la seguridad alimentaria del país y el desarrollo del campo.
Hacia adelante, agregó, el sector priorizará la competitividad, innovación y sostenibilidad, enfrentando con resiliencia desafíos como el suministro de insumos y la evolución regulatoria.
“La producción de alimentos balanceados es el corazón de la cadena agroalimentaria. Cada tonelada que producimos representa el 65% del costo de carne, leche, huevo, pescado y otras proteínas esenciales para la nutrición de millones de familias mexicanas. Nuestra actividad sostiene al sector pecuario, impulsa la economía en su conjunto, genera empleos y contribuye al bienestar social”.
Industria, motor clave de la economía
Su objetivo, dijo, es capitalizar lo avanzado y acelerar la consolidación de la industria como un motor clave dentro de la economía mexicana.
La mesa directiva que acompañará al presidente de Conafab quedó integrada por Alejandro Castaño como secretario; Héctor Cota como Tesorero; Alejandro Solís, al frente del Grupo Pecuario; Dagoberto Aguileta, líder del Grupo Premezclas; Daniel Cosío, presidente de Grupo Amascota; Rafael Peña, del Grupo Acuícola; y Nicolás Torino, vicepresidente de asuntos públicos. Por su parte, el MVZ Ernesto Ávila asume la presidencia del Consejo de Vigilancia.
La sesión reunió a representantes y afiliados de la industria quienes respaldaron la continuidad de liderazgos y posiciones clave. Con este movimiento, Conafab refuerza su ruta para fortalecer la productividad, promover el bienestar animal y la seguridad alimentaria como ejes de crecimiento sostenible.
